ちょっとしたプレゼントに
昼間は暖かい空気が感じられ、
梅の花、河津桜も咲き始めている季節になりました。
3/14のホワイトデーやちょっとした手土産にもぴったりなマフィンのご紹介!
国産小麦と自然砂糖を使用したシンプルなマフィンは、口当たりもよく食べやすい一品です。
製法は、ほとんど手作りで毎日一生懸命生地をかきまぜ、絞り、ひとつずつ焼き上げています。
お味は5種類
ペロリと食べれてしまう小さいサイズ
このくらいのサイズなら1袋=30個入りでも
あっという間になくなってしまいます(^^♪ ※中身は1種類です。
多すぎる!という方も小分けにしてプレゼントにいかがでしょうか。
今回はこちらの材料で3つのアレンジをしました。マフィンはやはりシンプルなプレーンタイプを選びました。
①最初はホワイトチョコで。板チョコを割って器に入れて、レンジでチン。かけすぎると焦げてしまうので、様子をみながら温めてください。あまり緩くしすぎると今度は流れてしまうので、最後に塊を残しておいて、溶かしながら仕上げると程よい硬さになります。緩すぎたら冷蔵庫で少し休ませてください。
チョコのお菓子やスライスアーモンドを飾って完成♪
②次は大きめのデコレーション。マフィンの包みを剥がし、二段に重ねます。
ホワイトチョコレート、ホイップクリーム、アラザン、スライスアーモンドでお化粧しました。ひとつずつ分かれているので、みんなでフォークでつつきながら食べても楽しいですね。
③最後は大人向けのひとさら。チョコシロップとホイップクリームでシンプルに仕上げました。食後のブランデーにも合いそうです♪
「美味しいマフィンを届けたい」その気持ちを込め、作られたマフィン。
少しのアレンジでさらに美味しく!
甘いものが食べたくなるとき、自分へのご褒美にぴったりなマフィンなのでした(^^)/
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