Mar 3, 2017

ちょっとしたプレゼントに

昼間は暖かい空気が感じられ、

梅の花、河津桜も咲き始めている季節になりました。

3/14のホワイトデーやちょっとした手土産にもぴったりなマフィンのご紹介！

国産小麦と自然砂糖を使用したシンプルなマフィンは、口当たりもよく食べやすい一品です。

製法は、ほとんど手作りで毎日一生懸命生地をかきまぜ、絞り、ひとつずつ焼き上げています。

お味は5種類

ペロリと食べれてしまう小さいサイズ

このくらいのサイズなら1袋＝30個入りでも

あっという間になくなってしまいます(^^♪　　※中身は1種類です。

多すぎる！という方も小分けにしてプレゼントにいかがでしょうか。

今回はこちらの材料で3つのアレンジをしました。マフィンはやはりシンプルなプレーンタイプを選びました。

①最初はホワイトチョコで。板チョコを割って器に入れて、レンジでチン。かけすぎると焦げてしまうので、様子をみながら温めてください。あまり緩くしすぎると今度は流れてしまうので、最後に塊を残しておいて、溶かしながら仕上げると程よい硬さになります。緩すぎたら冷蔵庫で少し休ませてください。

チョコのお菓子やスライスアーモンドを飾って完成♪

②次は大きめのデコレーション。マフィンの包みを剥がし、二段に重ねます。

ホワイトチョコレート、ホイップクリーム、アラザン、スライスアーモンドでお化粧しました。ひとつずつ分かれているので、みんなでフォークでつつきながら食べても楽しいですね。

③最後は大人向けのひとさら。チョコシロップとホイップクリームでシンプルに仕上げました。食後のブランデーにも合いそうです♪

「美味しいマフィンを届けたい」その気持ちを込め、作られたマフィン。

少しのアレンジでさらに美味しく！

甘いものが食べたくなるとき、自分へのご褒美にぴったりなマフィンなのでした(^^)/

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