Nov 13, 2015

お肉に合わせるパン「パン・オ・ルージュ」プレゼントキャンペーン

みなさま、こんにちは。

今日の朝は会社の玄関の落ち葉拾いをしました。

夏に爽やかな木陰を作ってくれているシンボルツリーのけやきが

お手入れが大変な季節となってきました。

落ち葉を集めていると、またハラハラと落ち葉が舞っています…(・・;)

紅葉したけやきの葉っぱはとてもキレイですが、まだしばらくは落ち葉掃除に追われそうです。

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さて、みなさまにご案内です。

先週のブログで11月16日から新作スープ開始のご案内をしましたが、

本日は定期便のプレゼントキャンペーンのお知らせです。

みなさまにご好評頂いておりました「くるみパン」キャンペーンの次は

11月16日より「ワインと赤い果実のパン(パン・オ・ルージュ)」4個入りがスタートします。

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フランス語で「赤」を意味する「ルージュ」。

ワインと赤い果実を使ったプレミアムブレッドです^^

ワインとフランボアーズ・カシスのピューレを練り込んだ、果実味たっぷりのパン

なので、お肉を食べる機会が多いこれからの時期にピッタリ!

 

タンパク質やビタミンがたくさん含まれるお肉は、パンとスープに合わせて

是非取り入れて頂きたい食材です。

カロリーも気になるところですが、部位を選べばダイエット中にピッタリな優秀食材なのでいくつかご紹介します。

牛・豚・鶏それぞれの特徴と100gのカロリーを見てみましょう。牛肉は、ダイエット中に不足しやすい鉄や亜鉛が豊富です。豚や鶏に比べ高脂肪なので部位を選んで食べましょう。一番ヘルシーなのが、100g当たり185kcalのヒレ肉です。貧血予防や集中力アップにも良いとされる牛ヒレ肉にはビタミンB12も豊富に含まれています。

豚肉は糖質代謝に欠かせないビタミンB1が豊富。他にも鉄・リン・むくみに効果的なカリウムが含まれ女性に嬉しい栄養素がたくさん!100gあたり115kcalと低カロリーでビタミンB1はヒレ肉に一番多く含まれています。

パン活中のみなさまにもおすすめしている鶏のささみはほかのお肉に比べ低脂肪・低カロリーで、ダイエットの味方です。100g当たりカロリーは105kcalで、ナイアシンやビタミンB6を豊富に含みます。鶏肉のタンパク質はアミノ酸バランスが優れている点でもダイエット中に積極的にとりたい食材と言えます。

せっかく、低カロリーのお肉の部位を選んだらヘルシーにお肉を食べたいですね。

そのまま焼いてバーブソルトや胡椒を効かせてステーキにしたり、季節の野菜と合わせてオーブン焼きがおすすめです*

私は豚肉と舞茸、マッシュルームとかぼちゃを合わせてオーブン焼きにしてみました^^

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かんたんで美味しいので、ぜひお試しくださいね。

冬の食卓にぴったりのキャンドルを灯して、ゆったりしたお食事をお楽しみください。

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