スタッフブログ
Oct 17, 2016

テレビ東京「ガイアの夜明け」で紹介されます!

毎週火曜22時から放送中のテレビ東京「日経スペシャル ガイアの夜明け」にて、スタイルブレッドが紹介されます!

スタイルブレッドが登場する「食の常識を変える!凍らせてナゼうまい」の放送は10月18日(火)。

“町のパン屋さん”から、ホテル・レストラン向けの焼成冷凍パンの販売で売上を伸ばし、そこでの経験を生かして新たに挑むサービスにスポットライトを当てていただいています。

普段はなかなか見えないスタイルブレッドの裏側をぜひご覧ください!

はちみつ豆乳(イオンパッケージ)

また、公開に合わせてスタイルブレッドの天然酵母パンが12種類、お試しいただける 「オススメプティパンセット」を特別価格の¥2,980(税込・送料込)で販売中です!数量限定ですのでぜひお早めにご注文ください!

※アクセス集中の為、ご注文がしにくい状況となる場合がございます。その際は大変お手数をおかけ致しますが再度お時間を置いてからのアクセスをお願いいたします。

 

▼スタイルブレッド公式オンラインショップ

http://stylebread.com/products/bread/

STYLEBREADトップへ戻る▶︎

 

Oct 14, 2016

「選べる定期便」をご利用のお客様へ

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

 

選べる定期便にて

新商品「はちみつ豆乳パン」と「かぼちゃとミルクの和ポタージュ」をご選択いただけるようになりました!!

http://www2.stylebread.com/pannoaru/utility/eraberu.html

(詳細は10/14UP「新商品のお知らせ」をご一読ください。)

はちみつ

_CP_6918_背景白

なお、2アイテムともに10/18(火)発送よりご対応させていただきます。

 

また、「セイグルファイン」と「スパイス香る鯛と白いんげん豆のカレースープ」の選べる定期便では2017/01/25(水)発送にて終了させていただきます。

 

選べる定期便の内容変更をご希望の場合は、発送日3日前までに

こちらより↓お願いいたします。

http://www2.stylebread.com/pannoaru/utility/eraberu.html

 

 

何卒、ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

 

ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡ください。

E-MAIL:support@stylebread.com

電話:0120-940-335

 

Oct 14, 2016

新商品のお知らせ

みなさん、こんにちは。

10月になり、爽やかな天気が続いています。

朝晩の冷え込みがこれからやってくる冬の寒さを物語っているかのようで、寒さに備えなければと思う日々です。

日中の日差しが時折厳しく、一日の温度差を痛感いたします。

体調管理に気が抜けない毎日ですが、せっかくの良いお天気なのでどこかに出かけてみるのも良いかもしれません!

さて、今回は近日販売になります新商品を2アイテムご紹介!

はちみつ豆乳パン

はちみつ

こちらは前回のブログにてご紹介しておりますが、詳細を公開!

はちみつと豆乳を練り込んだソフトでもっちりとしたほんのり甘い、天然酵母パン。

リベイクしたときのほんのりとしたはちみつの香りがおいしさを際立たせます。

カロリー:74kcal

原材料:小麦粉、豆乳、発酵種、はちみつ、菜種油、砂糖、パン酵母、塩、ビタミンC

アレルゲン:小麦、大豆

栄養成分:タンパク質 2.2g、脂質 1.1g、炭水化物 13.3g、ナトリウム 99.3mg、食塩相当量 0.25g、糖質 12.7g

かぼちゃとミルクの和ポタージュ

_CP_6918_背景白

かぼちゃの素材の味がそのまま感じられるほっこりミルクポタージュ。

甘みとコクの隠し味に少量の白味噌を!!

カロリー:85kcal

原材料:かぼちゃペースト、牛乳、オニオンソテー、チキンブイヨン、小麦粉、クリーム(乳製品)、みそ、食塩

アレルゲン:乳、小麦、大豆、鶏肉

栄養成分:タンパク質 3.1g、脂質 2.5g、炭水化物 12.4g、ナトリウム 277.2mg、食塩相当量 0.7g、糖質 10.2g

2点の新商品は近日販売予定でございます!

現在、大急ぎで準備中ですのでお待ちくださいませ。

かぼちゃとはちみつ

▽おいしい小さなパン(^^♪

小さな食パン(ローフ・プルマン)

http://stylebread.com/products/bread/products04.html

ベーグル

http://stylebread.com/products/bread/products03.html

 

▽寒いときには温かいスープを

リセットスープ

http://stylebread.com/products/bread/products07.html

 

 

Oct 7, 2016

新商品!その名も…

みなさん、こんにちは。

10月になり、ようやく秋晴れが!

ただ、今月は寒暖の差に要注意との情報もありますので

体調管理に気を付けていきましょう!!

 

さて、今回は新商品の情報公開です!!

 

もっと私たちの商品をお客様の身近で販売したい!という思いもあり

このたび、イオン 板橋前野店、ユーカリが丘店、多摩平の森店、幕張店、茅ヶ崎湘南店の5店舗にて販売いたしました(^^)/

 

専用の冷凍ショーケースで↓

冷凍ショーケース

オンラインショッピングとは異なるご覧のパッケージで販売中!!

イオンパッケージ

商品は大豆ファイン」「デュラムファイン」「パン・オ・レ

そして新商品の「はちみつ豆乳パン」の4種類を販売しております。

(各々、1袋=2個入り、冷凍にて販売)

はちみつ豆乳(イオンパッケージ)

「はちみつ豆乳パン」は、

はちみつと豆乳を練り込んだソフトでもっちりしたほんのり甘い一品(^^♪

リベイクしたときのほんのりとしたはちみつの香りも、おいしさを際立たせます。

 

店頭にて試食販売もさせていただいたところ、

トースターからの焼きたての甘い香りに足を止めてくださる方が多く、

「ほんのりとしたはちみつの味がおいしい!」とのお声をいただきました!!

 

お子様にも大人気で

「おいしい!お母さん!これ買って!!」という嬉しいシーンも(^^♪

 

もちろん、大人のお客様も

「食べきれるので丁度良いですね!」とご購入いただきました!

 

試食販売は不定期ですが、また行いますので

ぜひお近くにお住まいの方はお立ち寄りいただければと思います♪

 はちみつ豆乳イメージ

また、オンラインショップでの販売も近日予定しております!!

今しばらくお待ちくださいませ。

▼ほかにもあります!食べやすい、かわいいプティパン!

プティパンhttp://stylebread.com/pan-katsu/bread/products01.html

キレイなカラダをつくるパンhttp://stylebread.com/pan-katsu/bread/index.html

 

Sep 30, 2016

スタッフ日常の一コマ

みなさま、こんにちは。

 

9月の終わりに真夏が戻ってきたりと今週も大荒れの天気でした。

真夏のような日中ではわからなかったのですが、夜にはどこからか金木犀の香りが…。

その日のネットニュースではTwitterで「金木犀 香り」が話題となってるとの記事がでていました。

一斉に金木犀が咲き始めていたようですね。

 

「芸術・食欲・読書・・・」どんな秋にしようかなと思う週でしたが、

早速、芸術の秋に染まった今週になりました。

 

芸術のひとつ、写真!

今回は写真撮影の裏側をお話ししたいと思います。

 

基本的には、プロにお願いして撮影していただいていますが、

自分たちで撮影することもしばしば…。

 

特に先週から今週にかけては、撮影の日々でした。

 

ますは、イメージを固め、参考になる写真を集め少しずつ形を整えます。

フードコーディネイトをして→撮影を繰り返し…

IMG_8670

↑悪戦苦闘中の写真

もっと良く撮れないかと考え…、

「ちょっとこのパンの配置変えてみよう」

「この料理、用意したけどなくそう」

「手の位置変えたほうがいいかな…」など、試行錯誤。

 

そして、完成した写真がこちら(^^♪

★IMG_8687加工

少し配置をずらしたりすることで、雰囲気が変わるものです!

▽写真のパンは、

ライスファインパン・オ・レベーグルチーズミニデュラムファインレストランバゲット

 

光る1枚が撮れたときは喜びもひとしおです。

こうして撮影されたものが、

このたび販売を始めましたSEIBU SOGO e.デパートで掲載予定です!

http://edepart.omni7.jp/brand/003330

(各セット商品のイメージ写真として順次、掲載予定になります。)

 

 

みなさまの目にとまり少しでも「いい写真だな」と思っていただければ、

さらに喜びも倍増です!

 

また、撮影したものはinstagramへの投稿も!

https://www.instagram.com/stylebread1923/

こちらでは、以前に撮影したものなど色々と投稿していけたらと思っております。

ぜひご覧ください(^^♪

みなさんもスタイルブレッドをご利用の際には、「#スタイルブレッド」「#stylebread」で投稿してみてくださいね(^◇^)

 

 

<おまけ>

撮影風景の裏側!

「これ、良い!」「いいね、いいね」と誉めあいながら撮影しております(^^)/

もっと上手に撮れるように、練習していきたいと思います!!

FullSizeRender

 

▼朝晩の冷え込んできました!そんなときには、温かいスープを飲みましょう♪

http://stylebread.com/products/bread/products07.html

 

Sep 23, 2016

バゲットで簡単に美味しいサンドを

みなさん、こんにちは。

 

 徐々に寒くなり、長袖を着ている方が多くなってきました。

私は、慌てて長袖をタンスから取り出して、寒さをしのぎました。

まだ、暑くなることもあるかな…と思い、半袖は待機させていますが、このまま出番なく終わるのでしょうか。

9月も後半なので、本格的に衣替えをして寒さに備えていかないと!と思った週でした。

 

 

さて、今回のブログはバゲットでサッと美味しく作れるサンドウィッチをご紹介!!

 改IMG_8696

 

メインのバゲットは、国産小麦を100%使用した、外はパリッ、中はふわっと軽い食感が特徴のレストランバゲットで作ってみました!

 


〈材料〉分量はすべてお好み

・バゲット(今回使用はレストランバゲット

・生ハム

・パルミジャーノチーズ

・ルッコラ

 

  1. バゲットに横から切り込みを入れる。
  2. 生ハム、パルミジャーノチーズ、ルッコラを入れる。

これにて完成です!!

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チーズの濃厚な風味と生ハムの旨み、後から引き立つルッコラの程よい苦みが病みつきになります!

(生ハムの塩分が気になる場合は、多めに野菜を加えましょう。)

 何より、レストランバゲットの食感が美味しさを引き立てます!

 

そのままかぶりついても、食べやすい大きさに切り分けても!

バゲットの硬さが気になる方は、薄く切り分けていただくのがおすすめです(^^♪

改IMG_8707

 

さらにお好きな食材を混ぜてみてもおいしく出来上がること間違いなし!

 

私は柔らかいパンが好きなので、バゲットに手が出ることが稀なのですが、バゲットのサンドウィッチは格別です(^^)/

また、カレーと一緒に食べたり、サラダにクルトン替わりに入れたりすることも。

色々な料理との相性ぴったり!な優秀なバゲットです。

みなさまも色々なアレンジのサンドウィッチを作ってみてはいかがでしょうか。

 

 

▼サンドウィッチにぴったりなバゲットは他にもこちらから!!

http://stylebread.com/products/bread/products02.html

 

 

▼キレイになるためのお得なパックやダイエットパックもご用意しております。

http://stylebread.com/products/bread/products06.html

 

 

 

 

◎instagramはじめました!◎

https://www.instagram.com/stylebread1923/

 

 

Sep 16, 2016

ボストック、アレンジをしてみました。

みなさん、こんにちは。 

不安定な天気が続き、風も少しずつ冷たくなり、季節が変わっていくのを日に日に感じます。

先日、車で帰宅し踏切で通過する電車を眺めると電車内がハロウィンの装飾に!!

街中では秋の準備が万全でした。ハロウィンのイベントも楽しみたいものです(^^♪

 

 

さて、今回は

桐生酵母パン全粒粉でボストックのアレンジをしてみました。

改IMG_8485

 

「ボストック」とは、本来ブリオッシュを使って作るフランスのお菓子のことですが、

 

今回は 素材を生かした味、ふわっとした柔らかさをもつ桐生酵母パン全粒粉でも再現できるのでは!?ということで、この子で挑戦してみました!!

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【材料】(1~2人分)

桐生酵母パン全粒粉(1個)

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○スライスアーモンド(適量)

 

○アーモンドクリーム…バター60g・粉糖60g・全卵40g・アーモンドプードル60g・ラム5g

▽アーモンドクリームの作り方

ボウルにバターを入れ、クリーム状にして粉糖を入れてよく混ぜる。

卵を少しずついれ、その都度よく混ぜ、ラムとアーモンドプードルも入れよく混ぜる。

ラップをかけて冷蔵庫に入れて冷やしておく。

 

○シロップ(お好みのアレンジをしてもOK)…水・グラニュー糖・インスタントコーヒー

※すべてお好みの分量で

▼シロップの作り方

鍋で水、グラニュー糖、インスタントコーヒーを煮詰めるのみ。

 

 

*準備ができたら、完成目指して6工程*

 改IMG_8480

 

1.パンを横からスライスして二等分に。

2.シロップをパンに染み込ませる。

3.2の上にアーモンドクリームをのせるor絞り袋があれば絞る。

4.お好みの分量でスライスアーモンドを散らす。

5.オーブン180℃で15分ほど焼く。

6.少し冷まして完成です(^^)/

改IMG_8476

  

疲れた身体も癒されるあまーい味とアーモンドのサクサク食感、

桐生酵母パン全粒粉のふんわりした食感がとってもよく合っていました!!

ペロリと完食させていただきました(^^♪

  

▼桐生酵母パン全粒粉をはじめ、おすすめはこちら!!

http://stylebread.com/products/bread/products02.html

 

▼おやつといえば、あの商品も!

http://stylebread.com/products/bread/products05.html

 

 

〈おまけ〉

桐生酵母パン全粒粉のサイズ感を撮影中…一コマ

改2IMG_8478

 

 

Aug 25, 2016

新作スープの開発中。

みなさま、こんにちは。

 

今週は、台風に翻弄された週でした。

少し外にでただけでも、ずぶ濡れに。。。

気分も滅入ってしまいそうですが、雨の合間には、大きな虹が2本も見え

驚きました(^^)/

自然の猛威と偉大さを再認識した出来事でした。

 

 

さて、今回のブログはスタッフの裏側をほんの少し公開です(^^♪

 

いつも素敵なアレンジ料理をしてくださる先輩の最新スープの試作に密着してみました!! 

「こんなスープを作ろう!」とチームで意見を出して決め、そこからさらに具体的なイメージを膨らませ…いざ、試作へ!

 

新2IMG_8201 (3)

 「これは、このくらい…、ちょっといれすぎちゃったかな…」

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「もう少し入れてみたら、もっと美味しくなるかな…」

新2IMG_8200 (6)

試行錯誤を繰り返しております。

 

完成までの道のりは難しいことも多々あります。

みなさまにお喜びいただけるように!との思いを込めて試作をされている先輩なのです。

(▼今まで商品化されたスープ。  ※終売商品もございます。)

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開発中のスープも早く披露したい気持ちはやまやまなのですが、お見せできるものはここまで。(ブログ内、一番最初の写真にヒントが隠されているかも…しれません。)

完成しましたらご案内させていただきます!!

 

▼現在、販売中のリセットスープはこちらから!

http://www.stylebread.com/products/bread/products07.html

 

 

 

<おまけ>

「お客様にお喜びいただけますように…」と榛名神社でお祈りをしてきました!

DSC_0096

緑も水も岩も…力を感じる場所です。自然の力を肌で感じれました!

 

 

 

  • 現在、選べる定期便にて

「桜えびと卵のやわらかきゃべつスープ」をご選択いただいているお客様へ

 

8/12発送にて「桜えびと卵のやわらかきゃべつスープ」を終売させていただきました。

8/13発送~の選べる定期便にて、上記スープをご選択いただいております場合

発送日3日前までにその他商品への変更をお願いいたします。

お手数をお掛けいたしますが、再度お申し込みをお願いいたします。

選べる定期便お申込みフォーム↓

https://www2.stylebread.com/pannoaru/utility/eraberu.html

 

なお、発送日3日前までにご変更のお申し込みがない場合、

以前ご選択いただいた商品に振り替えて、お届けいたします。

 

何卒、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

ご不明な点等ございましたらお気軽にご連絡ください。

E-MAIL:support@stylebread.com

電 話:0120-940-335

 

Aug 19, 2016

みずみずしい水茄子を。

みなさん、こんにちは。

 

お盆も終わり、8月も後半です。

暦の上では8月7日に「立秋」。秋の気配が感じられる時期と言われています。

実際は、こんなに暑いのに?と思いますよね。

調べてみると…この頃から、夏の入道雲ではなく、いわし雲やうろこ雲が多く見られ、秋の空になっていくようです。

とは言え、ゲリラ豪雨もあり…体感する季節はまだ夏。

残りわずかな夏を元気に過ごしたいものです。

 

  

さて、今回のブログは…水茄子を使ったパンにも合う一品をご紹介!!

 

何を作ろうかな…と買い出しにでたところ、

おいしそうな水茄子を発見。この子に決めました(^^♪

改IMG_8180 (9)

 水茄子の特徴は、一般的な茄子より水分が多く、皮も薄いので口に残らず、生のまま食べることできます!

水茄子という名の通りでみずみずしく、ほんのり甘いのも食べやすい点。

その特徴を活かした一品を作ってみました。

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 〈準備するもの〉 1~2人分

・水茄子 2本

・茗荷  2本

・大葉  お好みで

・玉ねぎ 1玉

・オリーブオイル お好みで

・調味料はお好みで(塩・コショウ・お酢など)

 〈作り方〉

① 茗荷、大葉、玉ねぎを刻みます。

② ①で刻んだものに、オリーブオイル、調味料をお好みの量で混ぜてください。

改IMG_8186 (8)

 ③ お好みの大きさにカットした水茄子に②をあえます。

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これにて完成です(^^)/

 

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 さっぱりとして、食べやすく水茄子の食感もたまりません。

プティパンと合わせてみても美味しいです(^^)

異なる食感が面白くもあります。

(水茄子を細かくカットして、麺類に合わせても美味しそうです!)

 

▼プティパン、種類が豊富!!

お気に入りを見つけてください。

http://www.stylebread.com/products/bread/index.html

 

▼小さな食パンも!

http://www.stylebread.com/products/bread/products04.html

 

 

 

 

 ●現在、選べる定期便にて「桜えびと卵のやわらかきゃべつスープ」をご選択中のお客様へ●

 

8/12発送にて「桜えびと卵のやわらかきゃべつスープ」が終売となりましたので、

現在、上記スープをご選択いただいている場合、発送日3日前までにその他商品への変更をお願いいたします。

お手数をお掛けいたしますが、再度お申し込みをお願いいたします。

選べる定期便お申込みフォーム↓

https://www2.stylebread.com/pannoaru/utility/eraberu.html

 

なお、発送日3日前までにご変更のお申し込みがない場合、

以前ご選択いただいた商品に振り替えて、お届けいたします。

 

何卒、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

ご不明な点等ございましたらお気軽にご連絡ください。

E-MAIL:support@stylebread.com

電 話:0120-940-335

 

Aug 11, 2016

アイスサンドでひと休み。

みなさん、こんにちは。

 

夏の甲子園が始まりました。

朝早くから、照り付ける日差しのもとで

活躍している球児はすごいな…とただただ感心です。

高校野球だからこその試合展開が面白く

ついつい観戦に夢中になり、休日はあっという間に終わってしまいました。

選手も応援している方々もこの暑い中なので、体調を気を付けてほしいですね。

 

 

さて、今回のブログは

夏にもってこい、おいしいアイスサンドを作ってみました!

作り方は簡単!!!

その名の通り、パンにアイスを挟むだけ(^^♪

じゃじゃーん!!

    新2IMG_8164 (2)

●左 パン・オ・レ+バニラ+チョコレート

●真ん中 ベーグルプレーンミニ+バニラ+レモン

●右 大豆ファイン+抹茶アイス+あずき

新IMG_8168 (2) 

●左奥 パン・オ・レ+抹茶アイス+チョコレート

●右奥 ブリオッシュ・ブール+バニラアイス

(使用アイテムの購入は下記にて)

 

パンの温かさとアイスの冷たさが絶妙です。

 

パンとアイスの組み合わせを変えるだけでも

色々なバリエーションがあり、美味しさも広がります(^^)/

少し溶けたアイスでパンがひたひたになると、さらに美味しく!!

 

アイスにチョコレートやドライフルーツ、ナッツなどを添えて

パンで挟むだけで、簡単で美味しく出来上がるので

ぜひぜひ作ってみてください。

お子さんの夏休みのおやつにも、いかがでしょうか。

もちろん、大人のデザートにも♪

新IMG_8160抹茶

 

▼おやつなら、あの商品もオススメです!

http://stylebread.com/products/bread/products05.html

 

 

 

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